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关于华为短信的隐藏内容和显示内容，可以通过以下方法进行操作。
1、在手机设置中，找到“通知中心”或“通知管理”选项。
2、进入短信应用设置页面，在“显示通知”选项中关闭通知，或者找到“锁屏通知”选项并选择“不显示通知”，这样，在锁屏状态下收到短信时，就不会显示短信内容了。
显示短信内容：
按照上述路径再次进入短信应用设置页面，确保通知已开启，并选择合适的通知显示方式，这样设置后，收到短信时就能正常显示短信内容了。
关于短信的隐私保护，华为手机还提供了一些额外的功能：
1、应用锁：可以通过设置应用锁，为短信应用设置一个独立的密码，这样，即使有人拿到你的手机，不知道密码也无法进入短信应用查看内容。
2、隐私空间：华为手机支持隐私空间功能，可以创建一个独立的隐私空间，将敏感短信放入其中，这样，只有在正确的密码或指纹验证后才能访问隐私空间及其中内容。
不同版本的华为手机和EMUI系统可能存在操作上的差异，建议根据自己的手机版本和EMUI系统进行操作，如有更多疑问，可查阅华为官方用户手册或在线支持服务。